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12 Mar Nos recettes CROQUE-MADAME À LA TRUFFE BLANCHE D’ALBA 16 août 2023 Par Sylvie Roubaud Pain de mie frais : 4 tranches Oeufs de caille : 4 Morceaux de 50 g de Grana Padano : 1 Beurre extra-fin Sel Poivre T...
12 Mar Nos recettes CROSTINO DE LA SAINT- JEAN 8 mai 2019 Par Sylvie Roubaud 100 g de truffes d’été, 2 cébettes (petits oignons nouveaux), huile d’olive, vinaigre de Xérès, 20 cl de crème fraîche liquide allégée,...
12 Mar Nos recettes PÂTES AUX TRUFFES 16 août 2023 Par Sylvie Roubaud Voici la recette des pâtes fraîches à la truffe sous forme de liste d'étapes : Ingrédients : - 300 g de pâtes fraîches - 1 belle t...
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12 Mar Nos recettes OMELETTE AUX TRUFFES DE VALREAS 16 août 2023 Par Sylvie Roubaud Sublimez votre petit-déjeuner avec une omelette aux truffes de Valréas L'omelette aux truffes de Valréas : une façon somptueuse de c...
11 Mar A la recherche des truffes RECHERCHE DE TRUFFES EN VIDÉO ! 25 novembre 2019 Par Sylvie Roubaud
11 Mar Nos produits TRUFFE FRAÎCHE NOIRE D’HIVER 11 mars 2019 Par Sylvie Roubaud Dite du Périgord, du Tricastin, de Norcia, ou Rabasse en Provençal. Cette truffe provient à 95 %t du Sud de la F...
11 Mar Nos produits LA TUBER MESENTERICUM 8 mai 2019 Par Sylvie Roubaud Sa présentation: Autre automnale la Tuber Mesentericum fraîches (15 septembre au 31 janvier voir + suivant les a...
11 Mar Nos produits LA TUBER UNCINATUM 28 mars 2019 Par Sylvie Roubaud Une Truffe d'automne : la Tuber uncinatum elle est aussi nommée Truffe de Bourgogne, Truffe de Champagne, Truffe...