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RESTAURANT CAPUCINE OPERA

Une carte de saison renouvelée tous les jours à travers « L’ardoise ». Des entrées, plats et desserts créés par nos deux Chefs, Karl Lacelle, chef de cuisine et Michaël Fauve, chef patissier.

39 bd Des Capucines 75002 PARIS

Les Puits du Trésor

Depuis l’ouverture du restaurant en 2003, la démarche de Jean-Marc Boyer demeure la même : proposer une cuisine à la fois simple et élaborée, mais toujours spontanée et émotive. Cuisine de souvenir, de mémoire, d’héritage et de terroir, qui surprend par sa créativité et sa justesse.

RESTAURANT LE MAZERAND

C’est à Lattes entre Montpellier et la Méditerranée que se dresse Le Mazerand, dans un havre de verdure d’un hectare.

Entre mer et garrigue, notre carte évolue au fil des saisons pour être au plus près des produits, en respectant la biodiversité.

RESTAURANT LE MAZERAND Jacques et Christian Mas de Causse 34970 LATTES.

Chez Soi

Le restaurant Chez Soi, situé Place de la République à Hyères, vous propose une cuisine fraîche et moderne, et composée uniquement de produits de saison. 9 Place de la République, 83400 Hyères, France

Restaurant la Barbacane

Dans la Cité de Carcassonne, Jérôme Ryon est à la tête des cuisines du Dans la Cité de Carcassonne, Jérôme Ryon est à la tête des cuisines du restaurant gastronomique La BARBACANE et de l’Hôtel de la Cité, fleurons de l’hôtellerie haut de gamme du sud de la France. Le Chef étoilé, vainqueur du Prix Culinaire International Pierre Taittinger en 2005 propose une cuisine d’expérience alliant gestes précis et produits régionaux d’exception. et de l’Hôtel de la Cité, fleurons de l’hôtellerie haut de gamme du sud de la France. Le Chef étoilé, vainqueur du Prix Culinaire International Pierre Taittinger en 2005 propose une cuisine d’expérience alliant gestes précis et produits régionaux d’exception.

Restaurant l’Alba

Cuisine autour de la truffe à Boujan sur Libron.

Cuisine du monde – restaurant, brasserie, traiteur à domicile sucré-salé.

Domaine de Fontenille

Après 9 ans à l’Hôtel du Golf (Corrençon en Vercors), le Chef Jérôme Faure, 37 ans, rejoint le Domaine de Fontenille et supervise l’ensemble de la restauration : le restaurant gastronomique étoilé (Le Champ des Lunes), le bistrot (La Cuisine d’Amélie) et les petits-déjeuners.

Les tables de Gaspard

Virginie et Sébastien vous accueillent aux Tables de Gaspard, une étape gourmande dans les Hautes-Alpes.

L’ Auberge du Château Bressieux

Restaurant gastronomique en Isère. C’est au pied des ruines du magnifique Château féodal dominant la vaste plaine de la Bièvre, que nous vous proposons une cuisine au gré des saisons, privilégiant les producteurs régionaux dans un cadre champêtre.

La Promesse … Gastronomie et vins

Je suis une artisane passionnée depuis toujours. Ma cuisine est basée sur le produit. Elle est inspirée par mes grang-mères Italiennes, par mes voyages autours du monde, et surtout par l’envie de voir les gens heureux.

La Table d’Alaïs

Mélanie et Jérémy

sont heureux de vous accueillir dans leur restaurant au coeur de La Cité Médiévale.

Sourire et cuisine traditionnelle parsemée ça et là d’idées originales, seront au rendez-vous au travers d’une carte faite de produits frais et d’éléments du terroir.

Dans une petite ruelle médiévale au coeur de la ville de Bayeux, Linda, Simon Boudet et leur équipe vous accueillent dans une salle chaleureuse du XVIème siècle. Vous pourrez y déguster une cuisine gourmande inspirée de la traditionnelle gastronomie française, élaborée à partir de produits frais de saison.