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bianchetta1
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Lot de Tuber Borchii ou Tuber Albidum ou Tuber Bianchetto lavées

60.00600.00 TTC
  • Poids des Truffes : de 5g à 35g en moyenne en sachet sous vide, congelées.
  • Tuber Borchii lavées, congelées petites, entières ou presque entières et morceaux.
  • Mode de livraison recommandé : Chronofresh.
-10%
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Lot de Tuber Melanosporum ou Truffes du Périgord lavées petites entières et morceaux

150.001,350.00 TTC
  • Poids des Truffes : de 8g à 80g en moyenne (petites, entières et morceaux congelés).
  • Parfum puissant, rappelant celui de la confiture de fraise ou d’un vieux vin rouge de Cahors ou de Pomerol. Noire à l’écorce verruqueuse, aux marbrures très fines et très rapprochées.
  • Mode de livraison recommandé : Chronofresh.
 
-15%
Tuber brumale
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Lot de Tuber Brumales congelées

65.00275.00 TTC
  • Lots de  Tuber Brumales lavées et congelées en sachet sous vide.
  • Particularité : Parfum agréable, souvent fort et musqué.
  • Elle peut rentrer cependant dans les préparations classées truffées.
  • Mode de livraison recommandé :  Chronofresh.
 
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Lot de Brisures Tuber Brumales congelées

60.00 TTC
  • Lot de brisures de Tuber Brumales lavées et congelées en sachet  sous vide.
  • Particularité : Parfum agréable, souvent fort et musqué. Elle peut rentrer cependant dans les préparations classées truffées.
  • Mode de livraison recommandé :  Chronofresh.
  • Idéal pour les sauces et les potages.
 
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100g brisures Tuber Borchii – Albidum Pico

60.00 TTC
  • Lot de brisures de Tuber Borchii  congelées :  C'est  la cousine de la Tuber Magnatum Pico La Royale, la Reine des truffes au niveau gustatif.
  • Particularité : Son odeur alliacée est moins complexe et moins fine et on parfum moins persistant. Elle mérite d'être goûtée et appréciée de plus son prix est plus abordable que celui de l'Alba.
  • Mode de livraison recommandé : Chronofresh.
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100g de Tuber Uncinatum congelées

90.00 TTC
  • 100g de petites uncinatum (5g - 13g) entières congelées.
  • Lavées et sous vide.
  • Idéale pour la réalisation de feuilleté à la truffe ou pour de belles présentations car elles sont de grosseur identique.
-18%
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Lot de brisures Tuber Mélanosporum congelées

99.00198.00 TTC
  • Lots de brisures de Tuber Melanosporum ou Truffes du Périgord lavées et congelées sous vide.
  • Particularité : Parfum puissant rappelant celui de la confiture de fraise, d’un vieux vin rouge de Cahors ou de Pomerol. Noire à l’écorce verruqueuse, aux marbrures très fines et très rapprochées.
  • Mode de livraison recommandé :  Chronofresh
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Lot de brisures Tuber Magnatum Pico congelées

80.00320.00 TTC
  • Lot de Brisures de Tuber Magnatum Pico congelées.
  • Particularité : Goût unique, puissant et envoûtant.
  • Mode de livraison recommandé :  Chronofresh
 
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Lot de brisures Tuber Uncinatum

79.50159.00 TTC
  • Lot de Brisures  Tuber Uncinatum ou Truffes de Bourgogne lavées congelées en sachet sous vide .
  • Particularité : Goût de noisette.
  • Mode de livraison recommandé :  Chronofresh

Lot de Tuber Magnatum Pico

87.50350.00 TTC
  • Lot de  de Tuber Magnatum Pico congelées, la Reine des truffes au niveau gustatif.
  • Particularité : Goût unique, puissant et envoûtant.
  • Mode de livraison recommandé :  Chronofresh
 
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500g de Truffes pour le dressage des chiens

199.50 TTC
  • Lot de 500g de truffes congelées : entières, en morceaux ou en brisures
  • Idéal pour initier vos chiens au cavage.
  • Envoi sous vide.