Vente de truffes fraîches et produits dérivés...
Bienvenue sur le site de La Rabasse de l’Enclave.
La Rabasse de l’Enclave se situe à Valréas (Vaucluse) dans une commune de 10000 habitants environ, au cœur de l’Enclave des Papes dans le Sud Est de la France, non loin d’Avignon et d’Orange. Terroir très apprécié dans le Monde Entier pour ses Grands Vins des Côtes du Rhône et ses Truffes. La Rabasse c’est le nom de la truffe noire en Provençal.
Nous vous invitons à découvrir l’ensemble de nos produits à base de Truffes fraîches et de truffes surgelées. Nous proposons également des produits comme l’huile d’Olive aromatisée à la Truffe blanche et aussi à la Truffe noire. Découvrez également nos brisures, nos perles de Truffe ou encore l’excellent jus de Truffe ! Vous pourrez également découvrir nos paniers gourmands et nos accessoires, à offrir ou simplement pour se faire plaisir. Nous restons à votre disposition pour vous accompagner dans notre boutique en ligne !
Belle visite !
Nos produits
Ouvert aux Pro & aux Particuliers
Notre boutique en ligne est ouverte aux particuliers et aux professionnels. N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande !
Des produits de qualité
Aucune de nos Truffes ne proviennent des pays de l’est. Les Truffes sont exclusivement certifiées en provenance de France, d’Italie, ou d’Espagne.
Livraison sous 24h
Nous respectons la chaîne du froid afin de conserver les qualités gustatives de votre produit en vous proposant une livraison sous 24h !
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Nos coups de coeur
Une vraie culture qui demande beaucoup de patience.
Pour aimer la Truffe il faut aimer son métier ! Et c’est à ce moment précis qu’intervient Sylvie et son fidèle chien de type Lagotto Romagnolo. Ce n’est pas qu’une expérience partagée entre un maître et son chien, mais bien une équipe à la recherche du meilleur pour vous satisfaire pleinement. Si vous avez besoin de renseignements, n’hésitez pas !! Sylvie avec ses 15 années d’expérience pourra vous accompagner avec le sourire et son accent qui sent bon la Provence.
Contrairement à certaines idées reçues, une truffière ce n’est pas que planter un arbre et attendre… c’est planter un arbre et travailler toute l’année. A toutes les saisons il y a quelque chose à faire : retravailler le sol, tailler, etc… C’est une vraie culture au delà de la passion qui nous anime.
Votre avis compte, merci !
A une prochaine commande.
