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Tagliatelle aux cèpes
12 Mar
Nos recettes

PÂTES AUX TRUFFES

  • 16 août 2023
  • Par Sylvie Roubaud
Voici la recette des pâtes fraîches à la truffe sous forme de liste d'étapes : Ingrédients : - 300 g de pâtes fraîches - 1 belle t...
Salade de mâche aux truffes
12 Mar
Nos recettes

SALADE VERTE AUX TRUFFES

  • 16 août 2023
  • Par Sylvie Roubaud
Titre : Découvrez l'élégance aromatique : Recette de la salade verte à la truffe La salade verte à la truffe : une combinaison exqui...
Omelette aux truffes
12 Mar
Nos recettes

OMELETTE AUX TRUFFES DE VALREAS

  • 16 août 2023
  • Par Sylvie Roubaud
Sublimez votre petit-déjeuner avec une omelette aux truffes de Valréas L'omelette aux truffes de Valréas : une façon somptueuse de c...
11 Mar
A la recherche des truffes

RECHERCHE DE TRUFFES EN VIDÉO !

  • 25 novembre 2019
  • Par Sylvie Roubaud
Tuber Melanosporum coupée
11 Mar
Nos produits

TRUFFE FRAÎCHE NOIRE D’HIVER

  • 11 mars 2019
  • Par Sylvie Roubaud
Dite du Périgord, du Tricastin, de Norcia, ou Rabasse en Provençal. Cette truffe provient à 95 %t du Sud de la F...
Truffe Tuber Mesentericum
11 Mar
Nos produits

LA TUBER MESENTERICUM

  • 8 mai 2019
  • Par Sylvie Roubaud
Sa présentation: Autre automnale la Tuber Mesentericum fraîches (15 septembre au 31 janvier voir + suivant les a...
Tuber uncinatum
11 Mar
Nos produits

LA TUBER UNCINATUM

  • 28 mars 2019
  • Par Sylvie Roubaud
Une Truffe d'automne : la Tuber uncinatum elle est aussi nommée Truffe de Bourgogne, Truffe de Champagne, Truffe...
beurre à la truffe maison
11 Mar
Nos recettes

LE BEURRE A LA TRUFFE

  • 14 août 2022
  • Par Sylvie Roubaud
• La recette du beurre truffé pour sublimer l'arôme de la truffe et la conserver : Sortir 250 g de beurre dou...
Tuber brumale coupée
11 Mar
Nos produits

TRUFFE MUSQUÉE, TUBER BRUMALE

  • 8 mai 2019
  • Par Sylvie Roubaud
Très ressemblante à la Tuber Melanosporum, elle est récoltée de début décembre à fin mars , c'est la seule avec la Tuber Melanosporum à...
DSC_0455-300x207
11 Mar
Nos produits

TRUFFE FRAÎCHE NOIRE TUBER MELANOSPORUM

  • 11 mars 2019
  • Par Sylvie Roubaud
Dite du Périgord, du Tricastin, de Norcia, ou Rabasse en Provençal. Cette truffe provient à 95 %t du Sud de la F...
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3 Lotissement du Lac – rue du Grand Vallat, 84600 VALREAS
Téléphone: 04 90 37 34 08
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