Truffe Noire Tuber Melanosporum
21 Nov

Lot de Tuber Melanosporum Fraîches ou Truffes du Périgord extra et 1er choix lavées de 10 à 100g

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  • Lot de Tuber Melanosporum ou truffes d’hiver ou Truffes du Périgord lavées 
  • Truffes 10g à 100g en moyenne voir plus toutes entières ou presque entières.  
  • Particularité : Senteur puissante, rappelant celle de la confiture de fraise à l’ouverture du bocal, d’un vieux vin rouge de Cahors ou de Pomerol lorsque celui-ci est dans le verre. Noire à l’écorce verruqueuse, aux marbrures très fines et très rapprochées, c’est le «top de la Truffe». 
  • Mode de livraison recommandé :  Chronofresh. 
  • Merci de prendre note : Les commandes sont expédiées sous 24h/48h maximum après validation du paiement. Le prix de la truffe variant selon le marché, les demandes d’envoi ultérieur ne sont pas prises en compte actuellement.
Tuber Melanosporum vs Tuber Uncinatum Le Guide pour Choisir la Truffe Idéale pour vos Plats d'Hiver
13 Nov

Lot de Tuber Melanosporum Fraîches ou Truffes du Périgord brossées à sec

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  • Lot de Tuber Melanosporum ou truffes d’hiver ou Truffes du Périgord bien brossées à sec et son pochon, 1 par commande et non par déclinaison. Le mois de janvier et février au top de leur maturité. Nous vous conseillons de rajouter un filet d'huile d'olive saveur truffe noire pour renforcer le parfum en tout début de saison. 
  • Truffes 10g à 100g en moyenne voir plus toutes entières ou presque entières de premier choix et extra brossées à sec avec 1 pochon, 1 par commande et non pour chaque déclinaison. 
  • Truffes 10g à 45g voir + entières ou presque entières. 
  • Particularité : Senteur puissante, rappelant celle de la confiture de fraise à l’ouverture du bocal, d’un vieux vin rouge de Cahors ou de Pomerol lorsque celui-ci est dans le verre. Noire à l’écorce verruqueuse, aux marbrures très fines et très rapprochées, c’est le «top de la Truffe». 
  • Mode de livraison recommandé :  Chronofresh. UPS Express, UPS Saver. 
  • Merci de prendre note : Les commandes sont expédiées sous 24h/48h maximum après validation du paiement. Le prix de la truffe variant selon le marché, les demandes d'envoi ultérieur ne sont pas prises en compte actuellement.
 
TRUFFES TUBER UNCINATUM CONGELEES
13 Oct

Lot de Tuber Uncinatum ou Truffes de Bourgogne lavées petites truffes – de 15g et morceaux de 15g/80g

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  • Lot de Tuber Uncinatum ou truffes de Bourgogne lavées. 
  • Truffes - de 12g et morceaux de 12g à 80g avec 1 pochon par commande et à partir de 500g de commande 1 terrine truffée au Figatelli Corse en plus.  
  • Particularité : Parfum de champignon et de sous-bois. 
  • Mode de livraison recommandé :  Chronofresh. 
  • Merci de prendre note : Les commandes sont expédiées sous 24h/48h maximum après validation du paiement. Le prix de la truffe variant selon le marché, les demandes d'envoi ultérieur ne sont pas prises en compte actuellement.
Tuber uncinatum truffe à Valréas truffe de Bourgogne
27 Août

Offre spéciale 250g Tuber Aestivum ou Truffes de la St Jean lavées les dernières de la saison bien parfumées

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  • Lot de 250g de Tuber Aestivum ou Truffes d’été lavées les dernières de la saison (poids des truffes  - de 15g).  Entières et quelques morceaux  avec 1 pochon par commande. .
  • Particularité : Goût de noisette.
  • Recommandation : Pour l'huile seulement quelques gouttes ! Produit très parfumé.
  • Mode de livraison recommandé : CHRONOFRESH ou UPS EXPRESS ou  CHRONOPOST  sous 24 heures.