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105g de Tuber Melanosporum Fraîches – Truffes noire du Périgord et sa mandoline olivier signée dans son pochon
- Lot de 105g Tuber Melanosporum ou truffes noire du Périgord lavées.
- Truffes de 10g à 105 entières et quelques morceaux dans leur pochon et sa mandoline olivier signée. Une idée cadeau.
- Particularité : Senteur puissante, rappelant celle de la confiture de fraise à l’ouverture du bocal, d’un vieux vin rouge de Cahors ou de Pomerol lorsque celui-ci est dans le verre. Noire à l’écorce verruqueuse, aux marbrures très fines et très rapprochées, c’est le «top de la Truffe».
- Mode de livraison recommandé : Chronofresh.
Lot de Truffes Fraîches pour le dressage des chiens
- Lot de Tuber Melanosporum ou de Tuber Uncinatum entières ou presque entières ou en lamelles lavées ou brossées à sec en sachet sous vide.
- Sachet de 100g ou de 150g ou de 200g ou de 250g qui peuvent être congeler. ( Fraîches ou congelées suivant la saison ).
- Particularité : Parfum de sous bois, d'humus, de noisettes.
- Mode de livraison recommandé : CHRONOFRESH 24/48h ou UPS EXPRESS ou CHRONOPOST sous 24 heures.
- Merci de prendre note : Les commandes sont expédiées sous 24h/48h maximum après validation du paiement. Le prix de la truffe variant selon le marché, les demandes d'envoi ultérieur ne sont pas prises en compte actuellement.
- Découvrir le cavage en vidéo
Lot de Tuber Melanosporum Fraîches ou Truffes du Périgord entières brossées à sec
- Lot de Tuber Melanosporum ou truffes d’hiver ou Truffes du Périgord bien brossées à sec. Le mois de janvier et février au top de leur maturité. Nous vous conseillons de rajouter un filet d'huile d'olive saveur truffe noire pour renforcer le parfum en tout début de saison.
- Truffes 15g à 300g voir + entières ou presque entières.
- Particularité : Senteur puissante, rappelant celle de la confiture de fraise à l’ouverture du bocal, d’un vieux vin rouge de Cahors ou de Pomerol lorsque celui-ci est dans le verre. Noire à l’écorce verruqueuse, aux marbrures très fines et très rapprochées, c’est le «top de la Truffe».
- Mode de livraison recommandé : Chronofresh.
- prix spécial pour 1 kilo.
- Merci de prendre note : Les commandes sont expédiées sous 24h/48h maximum après validation du paiement. Le prix de la truffe variant selon le marché, les demandes d'envoi ultérieur ne sont pas prises en compte actuellement.
OFFRE SPÉCIALE : 250g de Tuber Uncinatum – Truffes de Bourgogne et son huile 10cl offerte
- Lot de 250g de Tuber Uncinatum ou Truffes de Bourgogne lavées et son huile arôme truffe noire 10cl.
- Truffes de 10g à 40g en moyenne entières et morceaux.
- Particularité : Parfum de champignon et de sous-bois.
- Mode de livraison recommandé : Chronofresh.
50g de Truffes d’Alba Tuber Magnatum Pico Fraîches – Truffes blanches d’Italie brossées à sec
- Lot de 50g Tuber Magnatum Pico ou truffes blanches d’Alba brossées à sec.
- Truffes de 6g à 50g environ entières et morceaux.
- Particularité : Parfum équilibré entre l’ail, le foin et le miel. Arômes intenses et complexes.
- Mode de livraison recommandé : Chronofresh.
- Les premiers départs se feront à partir du mardi 20 décembre et du mercredi 21 décembre 2022 et tout au long de la semaine 51.
- Merci de prendre note : Les commandes sont expédiées sous 24h/48h voir 72h maximum après validation du paiement pour la Tuber Magnatum Pico. Le prix de la truffe variant selon le marché, les demandes d'envoi ultérieur ne sont pas prises en compte actuellement.
Cadeau gastronomique à la Truffe Fraîche complet
Nous vous proposons un cadeau gastronomique à offrir, pour un anniversaire ou tout simplement pour faire plaisir.
Notre cadeau gastronomique est composé de 30gr de Tuber Uncinatum ou Truffes de Bourgogne fraîches lavées expédiées dans sa boite métallique couleur or et dans son pochon avec 100g de miel à la truffe blanche tuber borchii et 60ml d'huile d'olive extra vierge d'arôme truffe noire directement à l’adresse de votre choix.
Idéal pour les fêtes des mères, Saint Valentin et autres festivités.
Offre exceptionnelle 2kg de truffes d’été bien parfumées les dernières de la saison
- Lot de 2kg de Tuber Aestivum ou Truffes d’été lavées. (poids des truffes pour des truffes entières de - de 20g et morceaux de 20g/80g ). Toutes les truffes de ce lot sont petites entières et beaux morceaux bien parfumés, c'est le moment pour faire votre stock, vous pouvez les congeler.
- Particularité : Goût de noisette.
- Mode de livraison recommandé : CHRONOFRESH 24/48h ou UPS EXPRESS ou CHRONOPOST sous 24 heures.
Prix spécial pour 3 kilos de Tuber Aestivum ou truffes de la St Jean lavées de fin de saison bien parfumées
Poids des Truffes : de - 10g/50g en moyenne et morceaux (petites, entières et beaux morceaux).
Particularité : Goût noisette.
Recommandation : pour l'huile quelques gouttes suffisent, produit très parfumé.
Mode de livraison recommandé : CHRONOFRESH, UPS EXPRESS ou CHRONOPOST sous 24 heures.
500g de Truffes congelées pour le dressage des chiens + 500g de truffes congelées dressage chiens offertes.
- Lot de 500g de truffes congelées : entières, en morceaux ou en brisures des truffes d'été et d'automne.
- + 500g de truffes congelées dressage chiens offertes.
- Idéal pour initier vos chiens au cavage.
- Envoi sous vide.
- Mode de livraison recommandé : Chronofresh.
Lot de Truffes Tuber Borchii ou Tuber Albidum Pico ou Tuber Bianchetto
- Lot de Tuber Borchii ou qu’on nomme aussi Bianchetto en Italie.
- Sachet de Tuber Borchii lavées, petites entières ou presque entières. Truffes de - de 8g en sachet sous vide.
- Particularité : son odeur alliacée est moins complexe et moins fine que la Tuber Magnatum et son parfum moins persistant.
- Mode de livraison recommandé : Chronofresh.
- Idéal pour le brie truffé et le beurre truffé. Voir la recette.