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Nos produits

Accueil » Archive par catégorie "Nos produits" (Page 2)

17 Déc

Nos conseils, Nos produits

Découvrez les verrines de truffes !

3 janvier 2023
Par Sylvie Roubaud

A l'occasion des fêtes de fin d'année, découvrez nos verrines de truffes pour accompagner vos plats de fête ! La Rabasse de l'Enclave ...

10 Déc

Nos produits

Les truffes blanches d’Alba : Tuber Magnatum Pico

3 janvier 2023
Par Sylvie Roubaud

Les truffes blanches d'Alba, ou Tuber Magnatum Pico, sont considérées comme les véritables reine des truffes. Appelée également truffe...

03 Déc

Nos produits

Les Œufs d’omble chevalier

3 janvier 2023
Par Sylvie Roubaud

Fins et délicats, les Œufs d’omble chevalier proviennent d'une pisciculture de montagne située dans le Cirque d’Archiane, dans le sud d...

26 Nov

Nos produits

Poutargue artisanale Corse et Figatelli Corse truffée

3 janvier 2023
Par Sylvie Roubaud

La poutargue artisanale Corse est un met rare et luxueux, à base d’œufs de mulets séchés sauvages, véritables truffes de la mer. Ce ...

10 Juil

Nos produits

Graines de Sésames toastées, enrichies à l’Huile Essentielle de sapin Bio

10 juillet 2021
Par Sylvie Roubaud

Pour les amateurs de graines de sésames 100% naturels , ces graines toastées et enrichies à l’huile essentielle de sapin bio pourront ...

10 Juil

Nos produits

Duo de Perles Florales au Romarin Sauvage et Perles de truffe noire dans un pochon

10 juillet 2021
Par Sylvie Roubaud

Nous vous présentons notre duo de petites perles élaborées avec des eaux florales (hydrolats), c’est un ensemble unique de saveurs, de ...

10 Juil

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Boutargue ou Poutargue Artisanale Corse

10 juillet 2021
Par Sylvie Roubaud

Une Poutargue artisanale et raffinée Corse au goût puissant et iodé, produite à Bastia. Le conseil culinaire de notre experte Sylvie...

10 Juil

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Terrine au figatelli Corse truffée à la tuber melanosporum

10 juillet 2021
Par Sylvie Roubaud

Et voici notre boite de 180g de terrine au figatelli Corse truffée à 4% exclusivement avec des tuber melanosporum. Le conseil culinai...

11 Mar

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TRUFFE FRAÎCHE NOIRE D’HIVER

11 mars 2019
Par Sylvie Roubaud

Dite du Périgord, du Tricastin, de Norcia, ou Rabasse en Provençal. Cette truffe provient à 95 %t du Sud de la F...

11 Mar

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LA TUBER MESENTERICUM

8 mai 2019
Par Sylvie Roubaud

Sa présentation: Autre automnale la Tuber Mesentericum fraîches (15 septembre au 31 janvier voir + suivant les a...