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duo perles florales romarin perles truffes noires
10 Juil
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Duo de Perles Florales au Romarin Sauvage et Perles de truffe noire dans un pochon

Publié par : Sylvie Roubaud
10 juillet 2021
Nous vous présentons notre duo de petites perles élaborées avec des eaux florales (hydrolats), c’est un ensemble unique de saveurs, de ...
Lire la suite
Poutargue ou Boutargue Artisanale Corse
10 Juil
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Boutargue ou Poutargue Artisanale Corse

Publié par : Sylvie Roubaud
10 juillet 2021
Une Poutargue artisanale et raffinée Corse au goût puissant et iodé, produite à Bastia. Le conseil culinaire de notre experte Sylvie...
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Terrine au Figatelli corse et aux truffes
10 Juil
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Terrine au figatelli Corse truffée à la tuber melanosporum

Publié par : Sylvie Roubaud
10 juillet 2021
Et voici notre boite de 180g de terrine au figatelli  Corse truffée à 4% exclusivement avec des tuber melanosporum. Le conseil culinai...
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Tuber Melanosporum coupée
11 Mar
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TRUFFE FRAÎCHE NOIRE D’HIVER

Publié par : Sylvie Roubaud
11 mars 2019
Dite du Périgord, du Tricastin, de Norcia, ou Rabasse en Provençal. Cette truffe provient à 95 %t du Sud de la France. C’est la Reine d...
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Truffe Tuber Mesentericum
11 Mar
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LA TUBER MESENTERICUM

Publié par : Sylvie Roubaud
8 mai 2019
Sa présentation: Autre automnale la Tuber Mesentericum fraîches (15 septembre au 31 janvier voir + suivant les années). Très noire, de ...
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Tuber uncinatum
11 Mar
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LA TUBER UNCINATUM

Publié par : Sylvie Roubaud
28 mars 2019
Une Truffe d'automne : la Tuber uncinatum elle est aussi nommée Truffe de Bourgogne, Truffe de Champagne, Truffe de Lorraine etc. Elle ...
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Tuber brumale coupée
11 Mar
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TRUFFE MUSQUÉE, TUBER BRUMALE

Publié par : Sylvie Roubaud
8 mai 2019
Très ressemblante à la Tuber Melanosporum, elle est récoltée de début décembre à fin mars , c'est la seule avec la Tuber Melanosporum à...
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DSC_0455-300x207
11 Mar
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TRUFFE FRAÎCHE NOIRE TUBER MELANOSPORUM

Publié par : Sylvie Roubaud
11 mars 2019
Dite du Périgord, du Tricastin, de Norcia, ou Rabasse en Provençal. Cette truffe provient à 95 %t du Sud de la France. C’est la Reine d...
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Tuber aestivum
11 Mar
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TRUFFES DE BOURGOGNE !

Publié par : Sylvie Roubaud
28 mars 2019
La terre est un milieu vivant, les meilleures truffes sont les premières visitées par la faune du sol ; c’est pour cette raison  que la...
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Petits morceaux de truffes
11 Mar
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MORCEAUX DE TUBER UNCINATUM – 5G

Publié par : Sylvie Roubaud
28 mars 2019
Ce  conditionnement plaît  dans les métiers de bouche : aux Chefs, aux charcutiers, aux  traiteurs etc…. l’avantage est  le coût infér...
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Nous vous proposons la vente en ligne de Truffes fraîches et congelées mais aussi des produits à la Truffe et arôme de Truffe ainsi que des accessoires comme les mandolines en bois. Notre entreprise à taille humaine est située à Valréas dans le sud de la France (Vaucluse, 84).

3 Lotissement du Lac – rue du Grand Vallat, 84600 VALREAS
Téléphone: 04 90 37 34 08
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