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Terrine au Figatelli Corse truffée à la Tuber Melanosporum

15.00 TTC
  • 180g de terrine au figatelli  Corse truffée à 4% exclusivement avec des tuber melanosporum.
  • Le figatellu est la spécialité charcutière la plus typique de Corse symbole de la gastronomie Corse et issu du traditionnel porc de race.
  • Retrouvez le caractère de l'Ile de beauté dans cette terrine au figatelli Corse truffée exclusivement avec des Tuber melanosporum où la charcuterie Corse d'antan vous emmène tout droit au cœur des forêts de chênes tout comme pour la truffe et de châtaigniers. 

Terrine de porc truffée à la tuber melanosporum les 3 achetées + 1 offerte

40.00 TTC
Les 4 Terrines de porc truffées à 3 %  achetées +1 offerte 180g  de Terrine de porc truffée à 3 % ( exclusivement tuber melanosporum). Fabrication artisanale au cœur de la Provence. LOT :  723 M. A consommer de préférence avant la date figurant sur le couvercle 16/03/2028. Ingrédients : 42% Gras de Porc français, 30% Foie de Porc français, Œufs, Lait, 3% Truffes (tuber melanosporum), Vin rouge (contient des sulfites), Oignons, Sel, Genièvre, Poivre, Epices. Sans colorant , sans conservateur. A servir frais. 180g de terrine de porc à déguster en entrée mais également sur des toasts à l'apéritif.  

25g Cèpes secs Extra : Origine FRANCE

10.32 TTC
  • Origine - FRANCE - Boletus edulis
  • Avant utilisation, laissez les champignons secs dans du lait tiède pendant 30 mn.

Huile d’olive saveurs Truffe Noire

8.5052.00 TTC
  • Huile d'olive aromatisée à la Truffe noire (Tuber Melanosporum).
  • Mon huile aromatisée à la truffe noire saura accommoder vos risottos, omelettes et purées. Vous pouvez également l'utiliser avec un poulet rôti au jus de truffe noire avec des pommes de terre écrasées.

100g Miel d’acacia à la Tuber Borchii

8.65 TTC
  • Miel d'acacia à la truffe tuber borcchi (bianchetto)
  • Ingrédients : Miel d'acacia, Truffe blanchetto (Tuber borchii, Vittad.) 0,5%, arômes.
  • DLC à consommer de préférence jusqu'au :  28/02/2020 - L2577/18. Mais peut se consommer sans problème  24 mois à 160 mois de plus.

Lot de brisures Tuber Mélanosporum lavées et congelées

120.00500.00 TTC
  • Lot de Brisures Tuber Melanosporum ou Truffes Noire du Périgord lavées en sachet sous vide. 
  • Sachet de 100g ou de 200g ou de 500g, prêt à consommer rapidement ou à congeler. 
  • Particularité : Parfum puissant rappelant celui de la confiture de fraise, d’un vieux vin rouge de Cahors ou de Pomerol. Noire à l’écorce verruqueuse, aux marbrures très fines et très rapprochées. 
  • Mode de livraison recommandé : Chronofresh. 

Lot de brisures Tuber Magnatum Pico lavées et congelées

75.00600.00 TTC
  • Lot de Brisures Tuber Magnatum Pico ou Truffes blanches du Piémont fraîches , la Royale, la Reine des truffes au niveau gustatif. 
  • Sachet de 25g ou de 50g ou de 100g, prêt à consommer rapidement ou à congeler. 
  • Particularité : Parfum équilibré entre l’ail, le foin et le miel. Arômes intenses et complexes. Goût unique puissant et anvoûtant.
  • Mode de livraison recommandé : Chronofresh. 
  • Idéal pour le brie truffé et le beurre truffé. Voir la recette.
 

Lot de brisures Tuber Uncinatum lavées et congelées

69.50347.50 TTC
  • Lot de Brisures Tuber Uncinatum ou truffes de Bourgogne lavées en sachet sous vide. 
  • Sachet de 100g ou de 200g ou de 500g, prêt à consommer rapidement ou à congeler. 
  • Particularité : Parfum de champignon et de sous-bois. 
  • Mode de livraison recommandé : Chronofresh. 

Lot de Tuber Magnatum Pico lavées et congelées

395.00 TTC
  • Lot de Tuber Magnatum Pico lavées et congelées, la Reine des truffes au niveau gustatif. 
  • Truffes de 4g à 12g environ entières ou presque entières. 
  • Particularité : Parfum équilibré entre l'ail, le foin et le miel. Arômes intenses et complexes, goût unique, puissant et envoûtant.  
  • Mode de livraison recommandé : Chronofresh.