- Petites perles élaborées avec des eaux florales (hydrolats), c’est un ensemble unique de saveurs, de textures et de couleurs. Ces perles sont des petites sphères gélifiées contenant un cœur liquide. C’est un produit unique, ces perles apporteront une touche éclatante à vos cocktails, salades et préparations culinaires et gastronomiques 100% naturel.
- Les perles se conservent à une température ambiante. Une fois ouvert, le pot se conserve maximum 1 mois au réfrigérateur.
- Ce produit dont l’aspect est similaire à celui de caviar, appelé quelques fois, caviar est succulant, sur des toasts de foie gras, sur des fines tartines beurrées ou en décoration avec des œufs mollets ou des œufs pochés, avec du lapin, sur des pâtes, salades ; ces perles se marient aussi avec des plats froids de viande ou de poisson et seront très appréciées avec vos desserts, vos crêpes, vos glaces, vos gaufres et vos chantilly maison.
- Les perles de truffes noires ont été élaborées avec le jus de truffe noire (Tuber melanosporum) 100% naturel. Ce produit dont l’aspect est similaire à celui de caviar, appelé quelques fois, caviar de truffe, a été possible grâce à des années de recherche pointue dans la transformation de la truffe.
- Son utilisation gastronomique offre maintes possibilités car il s’agit d’un produit frais à l’emploi, vous pourrez revisiter d’anciennes recettes afin de donner une touche d’originalité à vos plats.
Ce Duo de perles livré dans un pochon et une bonne idée cadeau, qui se compose de : 50g de petites perles qui ont été élaborées avec des eaux florales avec des plantes et des fleurs sauvages ramassées à la main dans les Pyrénées Catalanes sur le Massif du Canigou 100% naturel avec du Romarin Sauvage. Ce produit dont l’aspect est similaire à celui de caviar, appelé quelques fois, caviar des Pyrénées est un délice sur des toasts de foie gras, sur des fines tartines beurrées ou en décoration avec des œufs mollets ou des œufs pochés, avec du lapin, sur des pâtes, salades ; ces perles se marient aussi avec des plats froids de viande ou de poisson. En désert avec la chantilly, les crêpes, les glaces et les gaufres, c’est un régal. Ces perles se conservent à une température ambiante.
Une fois ouvert, le pot se conserve maximum 20 jours au frais. A consommer de préférence 26/07/2022.Ce Duo avec :
- 50g de Petites perles élaborées avec le jus de truffe noire (Tuber melanosporum) 100% naturel.
- Ces perles se conservent à une température de 2°et 10°. Une fois ouvert, le pot se conserve maximum 20 jours au frais.
- Date limite de préférence : 18/06/2023 Lot : C100321. Peut se conserver jusqu’à 12 mois supplémentaires, si le produit est resté au frais et sans avoir été ouvert.
- La verrine de perles de 50g ou caviar de truffe noire est un produit frais.
- CHRONOFRESH.
