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Huile d’olive saveurs Truffe Noire
100g Miel d’acacia à la Tuber Borchii
Lot de brisures Tuber Mélanosporum lavées et congelées
- Lot de Brisures Tuber Melanosporum ou Truffes Noire du Périgord lavées en sachet sous vide.
- Sachet de 100g ou de 200g ou de 500g, prêt à consommer rapidement ou à congeler.
- Particularité : Parfum puissant rappelant celui de la confiture de fraise, d’un vieux vin rouge de Cahors ou de Pomerol. Noire à l’écorce verruqueuse, aux marbrures très fines et très rapprochées.
- Mode de livraison recommandé : Chronofresh.
Lot de brisures Tuber Magnatum Pico lavées et congelées
- Lot de Brisures Tuber Magnatum Pico ou Truffes blanches du Piémont fraîches , la Royale, la Reine des truffes au niveau gustatif.
- Sachet de 25g ou de 50g ou de 100g, prêt à consommer rapidement ou à congeler.
- Particularité : Parfum équilibré entre l’ail, le foin et le miel. Arômes intenses et complexes. Goût unique puissant et anvoûtant.
- Mode de livraison recommandé : Chronofresh.
- Idéal pour le brie truffé et le beurre truffé. Voir la recette.
Lot de brisures Tuber Uncinatum lavées et congelées
Lot de Tuber Magnatum Pico lavées et congelées
- Lot de Tuber Magnatum Pico lavées et congelées, la Reine des truffes au niveau gustatif.
- Truffes de 4g à 12g environ entières ou presque entières.
- Particularité : Parfum équilibré entre l'ail, le foin et le miel. Arômes intenses et complexes, goût unique, puissant et envoûtant.
- Mode de livraison recommandé : Chronofresh.