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Lot de petites Tuber Melanosporum Fraîches ou Truffes du Périgord brossées à sec – de 15g de début de saison

  • Lot de petites Tuber Melanosporum ou Truffes Noire du Périgord brossés à sec sous vide de début de saison.
  • Des lots de 25g jusqu'à 1 kilo selon votre choix, poids des petites truffes de 8g à 15g en moyenne, ces petites truffes brossées à sec de couleur grise à noire de début de saison avec 1 pochon, 1 par commande, seront parfaites pour vos préparations culinaires. L'avantage d'acheter des petites,  c'est qu'elles sont plus vite à maturité  par rapport au plus grosses. Si vous voulez les congeler il faudra bien les laver et bien les sécher avant la congélation, vous pourrez faire de belles tranches pour vos repas de fêtes  si vous coupez en tranches fines vos petites truffes lavées à l'aide d'une mandoline avant de les congeler et vous sortirez vos tranches que vous aurez congelées au dernier moment sur vos préparations culinaires pour vos repas festifs.
  • Particularité : Parfum puissant rappelant celui de la confiture de fraise, d’un vieux vin rouge de Cahors ou de Pomerol. Noire à l’écorce verruqueuse, aux marbrures très fines et très rapprochées.
  • Mode de livraison recommandé : Chronofresh, UPS Express, UPS Saver.
  • Merci de prendre note : Les commandes sont expédiées sous 24h/48h maximum après validation du paiement. Le prix de la truffe variant selon le marché, les demandes d'envoi ultérieur ne sont pas prises en compte actuellement.
Truffes du Périgord congelées

Lot de Tuber Melanosporum Fraîches ou Truffes du Périgord premier choix lavées de 10 à 100g

  • Lot de Tuber Melanosporum ou truffes d’hiver ou Truffes du Périgord lavées 
  • Truffes 10g à 100g en moyenne voir plus toutes entières ou presque entières de premier choix et quelques morceaux en début de saison . Ces truffes lavées de début de saison, la chair de la truffe la gleba est de couleur crème à beige voir grise plus ou moins foncé à noire pour certaines avec 1 pochon, 1 par commande. 
  • Particularité : Senteur puissante, rappelant celle de la confiture de fraise à l’ouverture du bocal, d’un vieux vin rouge de Cahors ou de Pomerol lorsque celui-ci est dans le verre. Noire à l’écorce verruqueuse, aux marbrures très fines et très rapprochées, c’est le «top de la Truffe». 
  • Mode de livraison recommandé :  Chronofresh. 
  • Merci de prendre note : Les commandes sont expédiées sous 24h/48h maximum après validation du paiement. Le prix de la truffe variant selon le marché, les demandes d’envoi ultérieur ne sont pas prises en compte actuellement.
Brisures de truffe pour omelette tuber uncinatum

Lot de 100g brisures Tuber Mélanosporum ou Truffes du Périgord Fraîches lavées de début de saison

  • Lot de Brisures Tuber Melanosporum ou truffes d’hiver ou Truffes du Périgord lavées de début de saison "brisures de truffes noires lavées de couleur grisâtre à brune foncé à noire".
  • Particularité : Senteur puissante, rappelant celle de la confiture de fraise à l’ouverture du bocal, d’un vieux vin rouge de Cahors ou de Pomerol lorsque celui-ci est dans le verre. Noire à l’écorce verruqueuse, aux marbrures très fines et très rapprochées, c’est le «top de la Truffe». 
  • Mode de livraison recommandé :  Chronofresh. 
  • Merci de prendre note : Les commandes sont expédiées sous 24h/48h maximum après validation du paiement. Le prix de la truffe variant selon le marché, les demandes d'envoi ultérieur ne sont pas prises en compte actuellement.
Quantité : 100g  en sachet sous vide, prêtes à être consommer rapidement ou à congeler pour les fêtes.        
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Lot de Tuber Melanosporum Fraîches ou Truffes du Périgord des morceaux brossés à sec de début de saison

  • Lot de  morceaux de Tuber Melanosporum ou Truffes Noire du Périgord brossés à sec sous vide de début de saison.
  • Des lots de 25g jusqu'à 1 kilo selon votre choix, poids des morceaux de 10g à 120g en moyenne voir plus, ces morceaux brossés à sec de couleur grise à noire de début de saison seront parfaits pour vos préparations culinaires. L'avantage d'acheter des morceaux, c'est de voir la maturité de la truffe. Si vous voulez les congeler il faudra bien les laver et bien les sécher avant la congélation, vous pourrez faire de belles tranches pour vos repas de fêtes  si vous coupez  en tranches fines vos morceaux lavés à l'aide d'une mandoline avant de les congeler et vous sortirez vos tranches que vous aurez congelées au dernier moment sur vos préparations culinaires pour vos fêtes de fin d'année.
  • Particularité : Parfum puissant rappelant celui de la confiture de fraise, d’un vieux vin rouge de Cahors ou de Pomerol. Noire à l’écorce verruqueuse, aux marbrures très fines et très rapprochées.
  • Mode de livraison recommandé : Chronofresh, UPS Express, UPS Saver.
  • Merci de prendre note : Les commandes sont expédiées sous 24h/48h maximum après validation du paiement. Le prix de la truffe variant selon le marché, les demandes d'envoi ultérieur ne sont pas prises en compte actuellement.

Lot de 100g de truffes d’Alba Tuber Magnatum Pico – Truffes blanches d’Italie brossées à sec

  • Lot de 100g contenant des truffes entières ou presque entières et des morceaux de 5g à 80g et des morceaux brossées à sec de 10g à 40g.
  • Disponible du 1er Septembre jusqu’au 31 Décembre. Les dates sont susceptibles d’évoluer selon la qualité du produit.
  • Parfum : Parfum équilibré entre l’ail, le foin et le miel. Arômes intenses et complexes.
  • Mode de livraison recommandé :  Chronofresh.
  • Les premiers départs se feront à partir du lundi 24 novembre 2025 et du mardi 25 novembre 2025 et tout au long de la semaine 48.
  • Merci de prendre note : Les commandes sont expédiées sous 24h/48h voir 72h maximum après validation du paiement pour la Tuber Magnatum Pico. Le prix de la truffe variant selon le marché, les demandes d'envoi ultérieur ne sont pas prises en compte actuellement.
 
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50g de Truffes d’Alba Tuber Magnatum Pico Fraîches – Truffes blanches d’Italie brossées à sec

  • Lot de 50g  Tuber Magnatum Pico ou truffes blanches d’Alba brossées à sec. 
  • Truffes de 15g à 60g environ entières et morceaux. 
  • Particularité : Parfum équilibré entre l’ail, le foin et le miel. Arômes intenses et complexes.  
  • Mode de livraison recommandé :  Chronofresh. 
  • Les premiers départs se feront à partir du lundi 24 novembre 2025 et du mardi 25 novembre 2025 et tout au long de la semaine 48.
  • Merci de prendre note : Les commandes sont expédiées sous 24h/48h voir 72h maximum après validation du paiement pour la Tuber Magnatum Pico. Le prix de la truffe variant selon le marché, les demandes d'envoi ultérieur ne sont pas prises en compte actuellement.
   
Truffes d'Alba Fraîches magnatum pico

Lot découverte de 25g Truffes d’Alba Fraîches Tuber Magnatum Pico Fraîches – Truffes blanches d’Italie brossées à sec

  • Lot découverte Tuber Magnatum Pico ou truffes blanches d'Alba brossées à sec. 
  • Truffes de 5g à 25g environ entières ou presque entières et morceaux 10g/40g. 
  • Particularité : Parfum équilibré entre l'ail, le foin et le miel. Arômes intenses et complexes.  
  • Mode de livraison recommandé : Chronofresh. 
  • Les premiers départs se feront à partir du lundi 24 novembre 2025 et du mardi 25 novembre 2025 et tout au long de la semaine 48.
  • Merci de prendre note : Les commandes sont expédiées sous 24h/48h voir 72h maximum après validation du paiement pour la Tuber Magnatum Pico. Le prix de la truffe variant selon le marché, les demandes d'envoi ultérieur ne sont pas prises en compte actuellement.
La truffe noire d'Australie

Lot de Tuber Uncinatum ou Truffes de Bourgogne entières et beaux morceaux

  • Lot de Tuber Uncinatum ou truffes de Bourgogne lavées. 
  • Truffes de 15g à 50g  voir plus entières ou presque entières et beaux morceaux avec 1 pochon par commande.  
  • Particularité : Parfum de champignon et de sous-bois. 
  • Mode de livraison recommandé :  Chronofresh. 
  • Merci de prendre note : Les commandes sont expédiées sous 24h/48h maximum après validation du paiement. Le prix de la truffe variant selon le marché, les demandes d’envoi ultérieur ne sont pas prises en compte actuellement.