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Brisures Tuber Magnatum Pico
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Lot de brisures Tuber Borchii

En sachet sous vide, prêtes à être consommées ou à congeler.

Sa senteur alliacée est moins complexe et moins fine, son parfum moins persistant et son prix plus abordable que celui de l’Alba.. Elle mérite d’être goûtée et appréciée.

 

Mode de livraison recommandé : CHRONOFRESH, UPS EXPRESS ou CHRONOPOST sous 24 heures.

 

 

 

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  • OFFRE SPÉCIALE 4 achetées+1 offerte : Terrine au Figatelli Corse truffée à la Tuber Melanosporum 75.00€ 60.00€ TTC
  • Tuber Uncinatum congelées au Kilo OFFRE SPÉCIALE de 1 à 3 kg de Tuber Aestivum ou truffes de la St Jean lavées – de 20g entières ou presque entières 190.00€ – 552.00€ TTC
  • Achat Truffe LA RABASSE DE L'ENCLAVE OFFRE SPÉCIALE de 1 à 3 kg de Tuber Aestivum ou truffes de la St Jean lavées 250.00€ – 738.00€ TTC
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Description

NOUVEAU  ET PRATIQUE :
Brisures de Tuber Borchii fraîches en sachet sous vide. Ces brisures sont prêtes à être consommées dès réception ou à congeler. Les brisures fraîches ne doivent pas rester dans le sous vide plus de 2 jours environ.

Le lot idéal pour une recette très simple :

LA RECETTE QUI TUE….

Vous mélangez un bon beurre salé (160g de beurre ramolli) avec 80g de parmesan râpé. Vous ajoutez 80g de brisures de Tuber Borchii, sel, poivre. Vous coupez de fines tranches de pain et vous étalez ce mélange sur vos toasts tiédis. Servi avec un bon vin blanc, c’est un régal !

Excellent aussi sur les pâtes, la viande, le poisson, les coquilles St Jacques, le homard ou dans les salades.

Bonne dégustation !

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Informations complémentaires
Poids-

Sachet 100 g, sachet de 200 g, sachet de 500 g

Avis

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Lot de Tuber Magnatum Pico lavées et congelées

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  • Lot de Tuber Magnatum Pico lavées et congelées, la Reine des truffes au niveau gustatif. 
  • Truffes de 4g à 12g environ entières ou presque entières. 
  • Particularité : Parfum équilibré entre l'ail, le foin et le miel. Arômes intenses et complexes, goût unique, puissant et envoûtant.  
  • Mode de livraison recommandé : Chronofresh. 
 
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100g Miel d’acacia à la Tuber Borchii

9.75€ 6.75€ TTC
  • Miel d'acacia à la truffe tuber borcchi (bianchetto).
  • Ingrédients : Miel d'acacia, Truffe blanchetto (Tuber borchii, Vittad.) 0,5%, arômes.
  • DLC à consommer de préférence jusqu'au :  20/02/2020 - L2577/18. Mais peut se consommer sans problème  24 mois à 36 mois de plus.
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Tuber Uncinatum congelées au Kilo
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OFFRE SPÉCIALE de 1 à 3 kg de Tuber Aestivum ou truffes de la St Jean lavées – de 20g entières ou presque entières

190.00€ – 552.00€ TTC
  • Lot de Tuber Aestivum ou truffes d'été lavées . 
  • Truffes de - de 20g entières ou presque entières et quelques morceaux. 
  • Particularité : Parfum de champignon et de sous-bois. 
  • Mode de livraison recommandé :  Chronofresh. 
Recommandation : quelques gouttes d'huile arôme truffe noire ou blanche, produit très parfumé pour renforcer un peu le parfum en début de saison.      
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OFFRE SPÉCIALE 4 achetées+1 offerte : Terrine au Figatelli Corse truffée à la Tuber Melanosporum

75.00€ 60.00€ TTC
  • 180g de terrine au figatelli  Corse truffée à 4% exclusivement avec des tuber melanosporum.
  • Le figatellu est la spécialité charcutière la plus typique de Corse symbole de la gastronomie Corse et issu du traditionnel porc de race.
  • Retrouvez le caractère de l’Ile de beauté dans cette terrine au figatelli Corse truffée exclusivement avec des Tuber melanosporum où la charcuterie Corse d’antan vous emmène tout droit au cœur des forêts de chênes tout comme pour la truffe et de châtaigniers.
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Truffes pour dressage des chiens
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Lot de Truffes Fraîches pour le dressage des chiens + 60ml d’huile saveur truffe noire

22.50€ – 56.20€ TTC
  • Lot de Tuber Aestivum ou Truffes d'été en morceaux, brisures, tranches, entières lavées en sachet sous vide. 
  • Sachet de 100g ou de 150g ou de 200g ou de 250g qui peuvent être congeler. 
  • Particularité : Parfum de sous bois, d'humus, de noisettes. Avec une bouteille de 60ml saveur truffe noire.
  • Mode de livraison recommandé : Chronofresh. 
  • Découvrir le cavage en vidéo 
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Brisures de tuber uncinatum
beurre à la truffe maison
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Lot de brisures Tuber Aestivum fraîches de saison

19.75€ – 98.87€ TTC
  • Lot de Brisures  Tuber Aestivum ou truffes d'été de début de saison  lavées fraîches en sachet sous vide.
  • Particularité : Parfum de champignon et de sous-bois.
  • Mode de livraison recommandé :  Chronofresh.
 
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OFFRE SPÉCIALE 750g Tuber Aestivum ou truffes d’été + 1 Huile 100ml arôme truffe noire offerte

210.00€ 195.00€ TTC
  • Lot de 750g de Tuber Aestivum ou Truffes d’été lavées. (poids des truffes de début de saison de 12g/100g).  Entières et quelques morceaux .
  • 1 huile de 100ml arôme truffe noire OFFERTE.
  • Particularité : Goût de noisette.
  • Mode de livraison recommandé :  CHRFONOFRESH ou UPS EXPRESS ou  CHRONOPOST  sous 24 heures.
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Lot de Tuber Aestivum ou truffes de la St Jean lavées

8.50€ – 140.00€ TTC
  • Lot de Tuber Aestivum ou truffes d'été lavées. 
  • Truffes de 10g à 100g et + entières ou presque entières et quelques morceaux. 
  • Particularité : Parfum de champignon et de sous-bois. 
  • Mode de livraison recommandé :  Chronofresh. 
Recommandation : quelques gouttes d'huile arôme truffe noire ou blanche, produit très parfumé pour renforcer un peu le parfum en début de saison.    
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Nous vous proposons la vente en ligne de Truffes fraîches et congelées mais aussi des produits à la Truffe et arôme de Truffe ainsi que des accessoires comme les mandolines en bois. Notre entreprise à taille humaine est située à Valréas dans le sud de la France (Vaucluse, 84).

3 Lotissement du Lac – rue du Grand Vallat, 84600 VALREAS
Téléphone: 04 90 37 34 08
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