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Brisures Tuber Magnatum Pico
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Boutargue Artisanale Corse
Poutargue ou Boutargue Artisanale Corse 32.65€ – 37.70€ TTC
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Lot de Truffes Tuber Borchii ou Tuber Albidum Pico ou Tuber Bianchetto 31.00€ – 93.00€ TTC

Lot de brisures Tuber Borchii

En sachet sous vide, prêtes à être consommées ou à congeler.

Sa senteur alliacée est moins complexe et moins fine, son parfum moins persistant et son prix plus abordable que celui de l’Alba.. Elle mérite d’être goûtée et appréciée.

 

Mode de livraison recommandé : CHRONOFRESH, UPS EXPRESS ou CHRONOPOST sous 24 heures.

 

 

 

Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

UGS : BRISURES-TUBER-BORCHI Catégories : Promotions, Truffes Fraîches Étiquettes : brisure, brisure tuber melanosporum, melano congele, melanosporum congelees
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  • Mesentericum.jpg Lots de Tuber mesentericum congelées 100.00€ – 450.00€ TTC
  • OFFRE SPÉCIALE 4 achetées+1 offerte : Terrine au Figatelli Corse truffée à la Tuber Melanosporum 75.00€ 60.00€ TTC
  • Brisures de tuber uncinatum Lot de brisures Tuber Uncinatum lavées et congelées 149.00€ – 372.50€ TTC
  • Description
  • Informations complémentaires
Description

NOUVEAU  ET PRATIQUE :
Brisures de Tuber Borchii fraîches en sachet sous vide. Ces brisures sont prêtes à être consommées dès réception ou à congeler. Les brisures fraîches ne doivent pas rester dans le sous vide plus de 2 jours environ.

Le lot idéal pour une recette très simple :

LA RECETTE QUI TUE….

Vous mélangez un bon beurre salé (160g de beurre ramolli) avec 80g de parmesan râpé. Vous ajoutez 80g de brisures de Tuber Borchii, sel, poivre. Vous coupez de fines tranches de pain et vous étalez ce mélange sur vos toasts tiédis. Servi avec un bon vin blanc, c’est un régal !

Excellent aussi sur les pâtes, la viande, le poisson, les coquilles St Jacques, le homard ou dans les salades.

Bonne dégustation !

Informations complémentaires
Poids-

Sachet 100 g, sachet de 200 g, sachet de 500 g

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Verrines Brisures Tuber Melanosporum

10.00€ – 153.50€ TTC
  • Verrines de brisures réalisées à partir de truffes tuber mélanosporum en application de la nouvelle réglementation.
  • Nos conserves sont de 1ère ébullition.
  • Les conserves remplaceront agréablement les truffes fraîches dans vos plats.
  • La verrine ouverte se conserve 5 jours au réfrigérateur.
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-20%Top Ventes
Terrine au Figatelli corse truffee

OFFRE SPÉCIALE 4 achetées+1 offerte : Terrine au Figatelli Corse truffée à la Tuber Melanosporum

75.00€ 60.00€ TTC
  • 180g de terrine au figatelli  Corse truffée à 4% exclusivement avec des tuber melanosporum.
  • Le figatellu est la spécialité charcutière la plus typique de Corse symbole de la gastronomie Corse et issu du traditionnel porc de race.
  • Retrouvez le caractère de l’Ile de beauté dans cette terrine au figatelli Corse truffée exclusivement avec des Tuber melanosporum où la charcuterie Corse d’antan vous emmène tout droit au cœur des forêts de chênes tout comme pour la truffe et de châtaigniers.
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Brisures Tuber Magnatum Pico
risotto a la truffe blanche

Lot de brisures Tuber Magnatum Pico lavées et congelées

75.00€ – 600.00€ TTC
  • Lot de Brisures Tuber Magnatum Pico ou Truffes blanches du Piémont fraîches , la Royale, la Reine des truffes au niveau gustatif. 
  • Sachet de 25g ou de 50g ou de 100g, prêt à consommer rapidement ou à congeler. 
  • Particularité : Parfum équilibré entre l’ail, le foin et le miel. Arômes intenses et complexes. Goût unique puissant et anvoûtant.
  • Mode de livraison recommandé : Chronofresh. 
  • Idéal pour le brie truffé et le beurre truffé. Voir la recette.
 
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tuber melanosporum ou truffe d'hiver

Lot de Tuber Melanosporum Fraîches ou Truffes du Périgord petites entières et morceaux lavées

80.00€ – 160.00€ TTC
  • Lot de Tuber Melanosporum ou Truffes Noire du Périgord lavées en sachet sous vide.
  • Sachet de 50g, 100g, poids des petites truffes - de 15g (petites entières) et des morceaux de fin de saison.
  • Particularité : Parfum puissant rappelant celui de la confiture de fraise, d’un vieux vin rouge de Cahors ou de Pomerol. Noire à l’écorce verruqueuse, aux marbrures très fines et très rapprochées.
  • Mode de livraison recommandé : Chronofresh.
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Terrine au Figatelli corse et aux truffes

Terrine au Figatelli Corse truffée à la Tuber Melanosporum

16.90€ 15.00€ TTC
  • 180g de terrine au figatelli  Corse truffée à 4% exclusivement avec des tuber melanosporum.
  • Le figatellu est la spécialité charcutière la plus typique de Corse symbole de la gastronomie Corse et issu du traditionnel porc de race.
  • Retrouvez le caractère de l'Ile de beauté dans cette terrine au figatelli Corse truffée exclusivement avec des Tuber melanosporum où la charcuterie Corse d'antan vous emmène tout droit au cœur des forêts de chênes tout comme pour la truffe et de châtaigniers. 
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-10%
Huile aromatisée Truffe blanche

Huile arôme Truffe Blanche

9.50€ – 17.00€ TTC
  • Huile d'olive saveur Truffe blanche (Tuber Magnatum Pico).
  • Préparation culinaire à base d'huile d'olive et d'arôme de truffe blanche pour assaisonnement.
  • Ma sélection d'huile aromatisée à la truffe blanche saura accommoder vos risottos, omelettes et purées.
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Graines de sésames enrichies à l'huile de sapin
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Graines de Sésames toastées, enrichies à l’Huile Essentielle de sapin Bio 70 g

8.50€ 6.55€ TTC
Pour les amateurs de graines de sésames 100% naturels. Ces  Graines de Sésames Bio sont grillées et toastées, avant d'être enrichies à l'Huile Essentielle de Sapin et additionnée de Bourgeons de sapin séchés, pourront  s'utiliser pour toutes occasions festives, vous pourrez  les associer de l'entrée au désert, elles  donneront du peps à tout vos repas.  
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-37%
sels à la truffe d'été

Sel à la Truffe d’été

9.50€ 5.95€ TTC
  • Sel à la Truffe d’été, le moulin de 100g.
  • Le sel truffé est très utilisé. C’est le condiment indispensable pour assaisonner tous vos plats à moindre coût. Il rehausse le goût de toutes vos préparations culinaires, et apporte une touche délicate pour sublimer vos plats même les plus simples.
  • Le sel truffé se conserve à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
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Nous vous proposons la vente en ligne de Truffes fraîches et congelées mais aussi des produits à la Truffe et arôme de Truffe ainsi que des accessoires comme les mandolines en bois. Notre entreprise à taille humaine est située à Valréas dans le sud de la France (Vaucluse, 84).

3 Lotissement du Lac – rue du Grand Vallat, 84600 VALREAS
Téléphone: 04 90 37 34 08
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