Ces 50g de petites perles ont été élaborées avec des eaux florales avec des plantes et des fleurs sauvages ramassées à la main dans les Pyrénées Catalanes sur le Massif du Canigou 100% naturel avec du Romarin Sauvage.
Petites perles élaborées avec des eaux florales (hydrolats), c’est un ensemble unique de saveurs, de textures et de couleurs. Ces perles sont des petites sphères gélifiées contenant un cœur liquide. C’est un produit unique, ces perles apporteront une touche éclatante à vos cocktails, salades et préparations culinaires et gastronomiques 100% naturel.
Ce produit dont l’aspect est similaire à celui de caviar, appelé quelques fois, caviar des Pyrénées est un délice sur des toasts de foie gras, sur des fines tartines beurrées ou en décoration avec des œufs mollets ou des œufs pochés, sur des pâtes, salades ; ces perles se marient aussi avec des plats froids de viande ou de poisson .
Les Perles au romarin s’associent avec des plats composés de lapins, de bœufs, de poissons au four, de pommes de terre, de champignon et de citron.
Les perles se conservent à une température ambiante.
Une fois ouvert, le pot se conserve maximum 1 mois au frais.
A consommer de préférence avant le 26/07/2022.
