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Perles truffe noire ou caviar de truffe noire

17.5080.90 TTC
EXCEPTIONNEL :  1 verrine de perles en 50 g achetée + 1 offerte. De petites perles ont été élaborées avec le jus de truffe noire (Tuber melanosporum) 100% naturel. Ce produit dont l'aspect est similaire à celui de caviar, appelé quelques fois, caviar de truffe. sur des toasts de foie gras, sur des fines tartines beurrées ou en décoration avec des oeufs mollets ou des oeufs pochés, sur des pâtes, salades ; ces perles se marient aussi avec des plats froids de viande ou de poisson. Son utilisation gastronomique offre maintes possibilités car il s’agit d’un produit frais à l’emploi, vous pourrez revisiter d’anciennes recettes afin de donner une touche d’originalité à vos plats…. Les perles se conservent  à une température de 2° et 10°. Une fois ouvert, le pot  se conserve maximum 15 jours au frais.  

Cadeau Savoureux

115.00 TTC
Un ensemble de produits du terroir : une mandoline inox signée, 30g de tuber aestivum truffes d'été, 100g de miel d'acacia avec des morceaux de truffes blanches séchées et 350g de perles de jus de truffe noire ou caviar de truffe noire.