Offre découverte du moment Poutargue ou Boutargue 80g/85g l’authenticité d’une production artisanale avec sa mandoline inox signée dans un pochon
45.50€ TTC
Goût puissant et iodé pour cette poutargue artisanale produite à Martigues. À base d’œufs de mulets séchés sauvages et de sel de mer non traité. Idéal en fines tranches pour un apéritif. A déguster nature, sur du pain ou des pâtes.
- Boutargue artisanale produite à Martigues.
- Poids : 80g à 85g avec sa mandoline inox signée dans un pochon, 1 pochon par commande. A consommer de préférence avant le : 11.2026 et 12.2026.
- Mode de livraison recommandé : CHRONOFRESH 24/48h ou UPS EXPRESS ou CHRONOPOST sous 24 heures.
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Poutargue ou Boutargue Artisanale Martigues :
Cette Poutargue ou Boutargue artisanale entière est une poche d’œufs de mulets salée et séchée fabriquée en Corse à Bastia. Le tout sans additifs.
Met rare et luxueux , la Poutargue est connue depuis l’antiquité, elle trouve l’origine de son nom du provençal (boutargo) et de l’Italien (bottarga).
Description de la Poutargue ou Boutargue Artisanale Martigues :
- Saveur : C’est une spécialité présente sur tout le pourtour méditerranéen qui apporte en bouche un goût iodé et une très légère amertume. Véritable truffe de la mer, au goût puissant et complexe qui en fait un produit qui saura vous surprendre.
- Provenance : Directement de Bastia en Corse.
Conditionnement de la Poutargue ou Boutargue Artisanale Martigues
- Poids : 80g à 85g avec avec une mandoline inox signée dans un pochon. Une très bonne idée cadeau pour les épicuriens et les gastronomes. 1 pochon par commande.
- Ingrédients : Œufs de mulets salés et séchés. Sel non traité
- Allergènes : Poisson.
- Conditionnement : sous-vide.
- Conservation : A consommer de préférence avant le 11/26 et 12/26 mais peut aller jusqu’à 6 mois à 1 an de plus au réfrigérateur avant ouverture.
- Mode de livraison recommandé : UPS EXPRESS, UPS SAVER, CHRONOFRESH ou CHRONOPOST sous 24h/48h heures.
Le conseil de Sylvie pour la préparation :
On peut la déguster simplement déposée sur une tranche de pain grillé, avec ou sans beurre ou avec quelques gouttes d’huile d’olive. Elle s’accommode à merveille avec des zestes de citron et de pamplemousse.
Elle est excellente râpée sur des pâtes ou du riz, avec des œufs à la coque ou au plat. Elle se marie avec tout, les légumes, les desserts, au gré de vos inspirations culinaires. Elle agrémentera tous vos repas de fête en famille ou entre amis !
Ne se cuit pas, sortir la boutargue du frigo 1/2 heure avant dégustation.
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