- Vous ne pouvez ajouter "Le lot de 300g Tuber Melanosporum ou Truffes du Périgord extra entières lavées" au panier car nous n’en avons plus en stock.
Jus de Truffe noire extra
19.00€ – 35.00€ TTC
- Jus de truffe noire extrait par appertisation, sel.
- Pour préparer vos sauces pour vos repas gastronomiques.
Le Jus de Truffes Noire en verrine est un produit extrait de la cuisson des truffes fraîches 100% Tuber Melanosporum, il est utilisé pour la préparation des sauces, seul ou rajouté à des brisures.
Le jus de truffes est directement extrait de la cuisson des truffes fraîches. Seul un peu de sel est ajouté pour la confection de ce jus si précieux, avec un parfum puissant de la truffe noire d’hiver ou Tuber Melanosporum. Ce jus limpide sera l’ingrédient raffiné et indispensable dans votre placard.
Vous l’utiliserez pour vos fonds de sauce. Ce jus vous accompagnera quotidiennement pour toutes vos créations culinaires. Préparez vos sauces maison en y ajoutant aussi des brisures de truffe. Ce jus de truffe extra constitue une excellente base, pour vos purées de pommes de terre, pour vos gratins. Ce jus mettra en valeur toutes vos recettes par son arôme généreux et puissant, il arrosera vos viandes , vos sauces chaudes ou froides, vos foies gras, vos volailles, ou encore pour agrémenter un tournedos grillé ou un risotto en fin de cuisson, il apportera sa touche finale.
Il sera l’ingrédient mystère de vos jus de cuisson, de vos farces, de vos viandes. Avec ce jus de truffe extra vous élèverez tout vos plats au rang de la gastronomie française.
Jus de truffe noire extrait par appertisation, sel.
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bouteille de 10 cl ,bouteille de 20 cl |
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Man Ching C.
Publié le 11 décembre 2024 à 19 h 16 min (Date de commande : Le 8 décembre 2024 à 16 h 52 min)Très bon.
Réponse du marchand
Merci beaucoup pour votre avis très positif, bonnes fêtes ! A bientôt. Sylvie. La Rabasse de l'Enclave
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Marie Laurence G.
Publié le 1 décembre 2024 à 18 h 01 min (Date de commande : Le 27 novembre 2024 à 15 h 15 min)Pas utilisé
Réponse du marchand
Merci Madame GUILBAUD pour votre avis positif ! A bientôt. Sylvie. La Rabasse de l'Enclave
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Danielle D.
Publié le 14 décembre 2023 à 9 h 41 min (Date de commande : Le 10 décembre 2023 à 15 h 32 min)Très bien
Réponse du marchand
Merci beaucoup Madame DAVALLE pour votre avis très positif. A très bientôt. Sylvie. La Rabasse de l'Enclave
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Jacques M.
Publié le 18 novembre 2023 à 17 h 35 min (Date de commande : Le 14 novembre 2023 à 10 h 18 min)pas encore utilisé.
Réponse du marchand
Merci beaucoup Monsieur MALEVAUT pour votre avis. A très bientôt. Sylvie. La Rabasse de l'Enclave
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Ahcene D.
Publié le 20 juillet 2023 à 9 h 59 min (Date de commande : Le 16 juillet 2023 à 11 h 27 min)Bon produit
Réponse du marchand
Merci beaucoup Ahcene pour votre avis très positif. Notre jus extra truffe noire et très apprécié, et nous sommes ravis que vous l'ayez aimé. A très vite. Sylvie. La Rabasse de l'Enclave
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Dominique V.
Publié le 14 mars 2021 à 7 h 39 minPas encore goûté mais reçu également en un jour
Réponse du marchand
Merci pour votre avis. Sylvie. La rabasse de l'enclave
