Le conseil de Sylvie pour la conservation :
Les brisures doivent se consommer rapidement, mais vous pouvez les congeler pour les fêtes de fin d’année. Il faut savoir que le beurre truffé peut être congelé, il pourra aussi vous servir dans de nombreuses recettes. N’hésitez pas à découvrir la recette du beurre truffé.
