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Lot de Brisures Tuber Brumales congelées 35.00€ TTC

Mandoline inox signée

16.50€ TTC

  • Mandoline ou râpe à truffe signée en inox.
  • Outil durable avec une lame droite.
  • Réglage de l’épaisseur des tranches de 0,2 à 3 mm.

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C’est l’ustensile indispensable pour tout les gastronomes et fins gourmets, avis aux amateurs de truffes ! Cette râpe à truffe vous sera utile en cuisine  pour toutes variétés de truffe que ce soit, la truffe d’été ou la tuber aestivum, la truffe d’automne ou la tuber uncinatum, la tuber brumale ou la tuber mésentericum, la truffe d’hiver, la tuber mélanosporum, la tuber borchii ou la blanchetto, la truffe blanche d’Alba, la tuber magnatum, pour régler et couper vos tranches de truffe avec précision.

L’épaisseur des tranches est très importante, très fines pour la Tuber Magnatum ou truffe blanche d’Alba, les tranches doivent être coupées comme un papier à cigarettes ; si les tranches sont trop épaisses vous perdrez en plaisir gustatif, plus les copeaux sont fins plus vous gagnerez en parfum.

 

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Poids 0.1 kg
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Basé sur 5 avis

  • EVE R.
    Publié le 15 mars 2021 à 20 h 35 min (Date de commande : Le 4 mars 2021 à 18 h 36 min)
    5

    Indispensable pour émincer la truffe fraiche !

  • MARIE C.
    Publié le 26 février 2021 à 16 h 18 min
    5

    Correspond à la commande. Pratique d’utilisation

    Réponse du marchand

    Merci pour votre avis. Sylvie. La rabasse de l'enclave

  • claude b.
    Publié le 24 décembre 2020 à 14 h 44 min
    5

    Nickel.

    Réponse du marchand

    Merci beaucoup pour votre avis ! Sylvie - La Rabasse de L'Enclave

  • Sébastien L.
    Publié le 20 décembre 2020 à 10 h 49 min
    5

    rien a redire

    Réponse du marchand

    Merci beaucoup pour votre avis ! Sylvie - La Rabasse de L'Enclave.

  • jean j.
    Publié le 11 décembre 2020 à 16 h 19 min
    5

    Pas encore utilisé, semble bien

    Réponse du marchand

    Merci beaucoup pour votre avis ! Sylvie - La Rabasse de L'Enclave.

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Mandoline en bois d’olivier signée

25.00€ TTC
  • Mandoline ou râpe à truffe en bois d'olivier signée.
  • Un outil durable avec une lame inox plate très aiguisée.
  • Réglage de l'épaisseur des tranches de 0,2 à 3 mm
  • Découvrir l'utilisation d'une mandoline en vidéo.
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3 Lotissement du Lac – rue du Grand Vallat, 84600 VALREAS
Téléphone: 04 90 37 34 08
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