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Mandoline en bois d’olivier signée

33.00€ TTC

  • Mandoline ou râpe à truffe en bois d’olivier signée.
  • Outil durable et précis avec une lame lisse droite en acier inoxydable, plate très aiguisée, avec un trou pour suspendre, lavage en lave vaisselle.
  • Réglage de l’épaisseur des tranches de 0,2 à 3 mm
  • Découvrir l’utilisation d’une mandoline en vidéo.

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Description

C’est l’ustensile indispensable pour tout les gastronomes et fins gourmets, avis aux amateurs de truffes ! Cette râpe à truffe en Olivier, vous sera utile en cuisine  pour toutes variétés de truffe que ce soit, la truffe d’été ou la tuber aestivum, la truffe d’automne ou la tuber uncinatum, la tuber brumale, la tuber mésentericum, la truffe d’hiver, la tuber mélanosporum, la tuber borchii ou la blanchetto, la truffe blanche d’Alba, la tuber magnatum, pour régler et couper vos tranches de truffe avec précision.

L’épaisseur des tranches est très importante, très fines pour la Tuber Magnatum ou truffe blanche d’Alba, les tranches doivent être coupées comme un papier à cigarettes ; si les tranches sont trop épaisses vous perdrez en plaisir gustatif, plus les copeaux sont fins plus vous gagnerez en parfum. Elle peut cependant être utiliser pour émincer le chocolat, les légumes, les champignons et le fromage.

Cette râpe à truffe très pratique pour facilité la coupe grâce à sa molette en inox, réglable avec une épaisseur de coupe de 0,2 à 3 mm. C’est l’accessoire incontournable qui apportera une touche finale digne d’un grand chef.

Autrefois réservée aux chefs, la mandoline de cuisine s’invite aujourd’hui chez les gourmets et les passionnés de cuisine. Cet accessoire malin permet en effet de couper des truffes rapidement et avec régularité afin d’obtenir un résultat toujours impeccable.

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  • Pascal K.
    Publié le 18 novembre 2021 à 18 h 04 min (Date de commande : Le 15 novembre 2021 à 2 h 13 min)
    5

    Très jolie belle finition y’a plus qu’à

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    Réponse du marchand

    Merci beaucoup pour votre avis. Sylvie. La rabasse de l'enclave

  • Olivia V.
    Publié le 11 février 2021 à 17 h 51 min
    5

    Parfaite

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    Merci beaucoup pour votre avis ! Sylvie - La Rabasse de L'Enclave

  • Man Ching C.
    Publié le 15 décembre 2020 à 15 h 54 min
    5

    Très bonne qualité et une nécessité si vous achetez des truffes fraîches.

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    Merci beaucoup pour votre avis ! Sylvie - La Rabasse de L'Enclave.

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  • Pascal K.
    Publié le 18 novembre 2021 à 18 h 04 min (Date de commande : Le 15 novembre 2021 à 2 h 13 min)
    5

    Très jolie belle finition y’a plus qu’à

    Articles similaires

    Réponse du marchand

    Merci beaucoup pour votre avis. Sylvie. La rabasse de l'enclave

  • Olivia V.
    Publié le 11 février 2021 à 17 h 51 min
    5

    Parfaite

    Articles similaires

    Réponse du marchand

    Merci beaucoup pour votre avis ! Sylvie - La Rabasse de L'Enclave

  • Man Ching C.
    Publié le 15 décembre 2020 à 15 h 54 min
    5

    Très bonne qualité et une nécessité si vous achetez des truffes fraîches.

    Articles similaires

    Réponse du marchand

    Merci beaucoup pour votre avis ! Sylvie - La Rabasse de L'Enclave.

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Mandoline inox signée

24.50€ TTC
  • Mandoline ou râpe à truffe signée en inox.
  • Outil durable et précis avec une lame lisse droite en acier inoxydable, plate très aiguisée, avec un trou pour suspendre, lavable en lave vaisselle.
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3 Lotissement du Lac – rue du Grand Vallat, 84600 VALREAS
Téléphone: 04 90 37 34 08
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