Lots de Truffes Tuber Borchii (Albidum Pico)

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Description

La truffe « BIANCHETTO » est une espèce de truffe très répandue.  Elle est utilisée dans la gastronomie internationale pour ses caractéristiques qui sont très semblables à la truffe blanche « Tuber Magnatum ».

L’utilisation plus classique est avec de l’huile à la truffe blanche.

Vous utilisez un bon beurre salé, LA RECETTE QUI TUE :

Vous mélangez 80g de tuber Borchii que vous aurez brisées  + 160g de beurre ramolli + 80g de parmesan râpé (70g suffise), sel poivre. Servir sur des toasts ou pain grillé tiédis avec un bon vin blanc, c’est un régal !

Truffes de 7g à 40g

 

 

Informations complémentaires

Poids ND
Poids conforme

50 g, 100 g, 150 g, 200 g, 350 g, 500 g

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EXCEPTIONNEL : - 2 verrines de crème de lait et au chocolat blanc de 150g aromatisés à la truffe : 2 achetées + 1 offerte, remuez avant usage
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