Description
Cette truffe noire est méconnue du fait de sa maturité qui est identique à la tuber mélanosporum, pourtant , elle mérite que nous vous la proposions pour différentes raisons :
- Son parfum est plus prononcé que celui de la tuber mélanosporum.
- Elle supporte mieux la cuisson (truffe préférée des traiteurs).
- Son coût qui est moins cher que la tuber mélanosporum.
Lots de tuber brumales lavées des Truffes de 5g/60g.
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