Description
Les 100g de Truffes entières et morceaux tuber melanosporum – de 15g de fin de saison bien noirs et bien parfumés.
100g Tuber Melanosporum ou truffe du Périgord
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Poids | 25 g, 50 g, 100 g, 150 g, 200 g, 250 g, 300 g, 350 g, 400 g, 500 g, 750 g, 1 kg, 2 kg, 3 Kg |
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Produits apparentés
Lot de brisures Tuber Magnatum Pico congelées
- Lot de Brisures de Tuber Magnatum Pico congelées.
- Particularité : Goût unique, puissant et envoûtant.
- Mode de livraison recommandé : Chronofresh
Lot de Tuber Melanosporum ou Truffes du Périgord lavées petites entières et morceaux
- Poids des Truffes : de 8g à 80g en moyenne (petites, entières et morceaux congelés).
- Parfum puissant, rappelant celui de la confiture de fraise ou d’un vieux vin rouge de Cahors ou de Pomerol. Noire à l’écorce verruqueuse, aux marbrures très fines et très rapprochées.
- Mode de livraison recommandé : Chronofresh.
100g de Tuber Uncinatum congelées
- 100g de petites uncinatum (5g - 13g) entières congelées.
- Lavées et sous vide.
- Idéale pour la réalisation de feuilleté à la truffe ou pour de belles présentations car elles sont de grosseur identique.
Lot de brisures Tuber Uncinatum
- Lot de Brisures Tuber Uncinatum ou Truffes de Bourgogne lavées congelées en sachet sous vide .
- Particularité : Goût de noisette.
- Mode de livraison recommandé : Chronofresh
500g de Truffes pour le dressage des chiens
- Lot de 500g de truffes congelées : entières, en morceaux ou en brisures
- Idéal pour initier vos chiens au cavage.
- Envoi sous vide.
Lot de brisures Tuber Mélanosporum congelées
- Lots de brisures de Tuber Melanosporum ou Truffes du Périgord lavées et congelées sous vide.
- Particularité : Parfum puissant rappelant celui de la confiture de fraise, d’un vieux vin rouge de Cahors ou de Pomerol. Noire à l’écorce verruqueuse, aux marbrures très fines et très rapprochées.
- Mode de livraison recommandé : Chronofresh
Lot de Tuber Brumales congelées
- Lots de Tuber Brumales lavées et congelées en sachet sous vide.
- Particularité : Parfum agréable, souvent fort et musqué.
- Elle peut rentrer cependant dans les préparations classées truffées.
- Mode de livraison recommandé : Chronofresh.
Lot de Tuber Magnatum Pico
- Lot de de Tuber Magnatum Pico congelées, la Reine des truffes au niveau gustatif.
- Particularité : Goût unique, puissant et envoûtant.
- Mode de livraison recommandé : Chronofresh