Sylvie Roubaud: TrufficultriceUn terroir d'exception !Saveurs de notre terreNos Truffes Blancheshuiles aromatisées à la truffe...La truffe Découvrez nos produits dérivés

Sylvie Roubaud: Trufficultrice

Faites frémir vos papilles en découvrant mes recettes à base de truffes fraîches.

Un terroir d'exception !

tous les matins de mi-novembre à mi-mars, je parcours mes truffières avec mes Lagottos Romagnol pour caver le Diamant Noir.

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Saveurs de notre terre

Son parfum est puissant, rappelant celui de la confiture de fraise à l’ouverture du bocal, et d’un vieux vin rouge de Cahors ou de Pomerol lorsque celui-ci est dans le verre.

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Nos Truffes Blanches

L'utilisation plus classique est avec de l'huile à la truffe blanche.

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huiles aromatisées à la truffe...

Préparation culinaire à base d'huile d'olive et d'arôme de truffe noire ou blanche pour assaisonnement. Ma sélection d'huiles aromatisées à la truffe noire ou blanche saura accommoder vos risottos, omelettes et purées.

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La truffe "BIANCHETTA"...

... est une espèce de truffe très répendue. Elle est utilisée dans la gastronomie internationale pour ses caractéristiques qui sont très semblables à la truffe blanche "Tuber Magnatum".

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Découvrez nos produits dérivés

Nos terrines truffées, nos tapenades à l'arôme de truffe et nos miels d'acacia à la truffe.

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Tuber Borchii en brisures fraîches ou congelées – LOT- DE 100g

39.90

NOUVEAU  ET PRATIQUE :
Brisures de tuber borchii en sachet fraîches en saison. Les premiers départs se feront qu’à partir du mardi 14 mars ou du  mercredi 15 mars 2017.
Expédition en caisse isotherme avec glace hors saison.

Rupture de stock

Description

Nouveau et pratique:

Brisures de tuber borchii en sachet fraîches prêtes à congeler ou congelées suivant saison.

Les premiers départs se feront qu’à partir du mardi 14 ou mercredi 7 mars 2017.
Expédition en caisse isotherme avec glace.

PRIX INDIQUE POUR  LA POCHE DE 100G – SOUS VIDE REFRIGEREES HORS SAISON

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