Sylvie Roubaud: TrufficultriceUn terroir d'exception !Saveurs de notre terreNos Truffes Blancheshuiles aromatisées à la truffe...La truffe Découvrez nos produits dérivés

Sylvie Roubaud: Trufficultrice

Faites frémir vos papilles en découvrant mes recettes à base de truffes fraîches.

Un terroir d'exception !

tous les matins de mi-novembre à mi-mars, je parcours mes truffières avec mes Lagottos Romagnol pour caver le Diamant Noir.

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Saveurs de notre terre

Son parfum est puissant, rappelant celui de la confiture de fraise à l’ouverture du bocal, et d’un vieux vin rouge de Cahors ou de Pomerol lorsque celui-ci est dans le verre.

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Nos Truffes Blanches

L'utilisation plus classique est avec de l'huile à la truffe blanche.

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huiles aromatisées à la truffe...

Préparation culinaire à base d'huile d'olive et d'arôme de truffe noire ou blanche pour assaisonnement. Ma sélection d'huiles aromatisées à la truffe noire ou blanche saura accommoder vos risottos, omelettes et purées.

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La truffe "BIANCHETTA"...

... est une espèce de truffe très répendue. Elle est utilisée dans la gastronomie internationale pour ses caractéristiques qui sont très semblables à la truffe blanche "Tuber Magnatum".

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Découvrez nos produits dérivés

Nos terrines truffées, nos tapenades à l'arôme de truffe et nos miels d'acacia à la truffe.

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Promo !

Prix spécial : Le lot de 100g tuber magnatum Pico 5g/8g + petites rondes et mcx

469.50 459.50

Rupture de stock

UGS : lot-100g-tuber magantum pico- petites- 5g

Description

Prix spécial pour les 100g seulement de tuber magnatum Pico pour des morceaux et entières de truffes de calibre 5g/8g +.

Que ce soit des petites truffes ou des plus grosses truffes le parfum est le même mais les petites sont beaucoup moins chères.

Les premières expéditions se feront à partir du lundi 11 décembre ou du mardi 12 décembre ou du mercredi 13 décembre 2017.

Le poids de départ est inscrit  sur le sachet, il se peut que lors de la réception il manque un gramme ou deux suivant le délai de livraison que vous aurez choisi ; bien que le port au lendemain est conseillé pour cette variété de truffe royale.

Vous pourrez être livrés néanmoins les samedis en Chronopost en prenant commande jusqu’au « jeudi fin de matinée »; une présence sera obligatoire pour réceptionner le colis mais il y aura un supplément  pour être livré le samedi le port sera de 28€ au lieu de 21€.

 

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