Sylvie Roubaud: TrufficultriceUn terroir d'exception !Saveurs de notre terreNos Truffes Blancheshuiles aromatisées à la truffe...La truffe Découvrez nos produits dérivés

Sylvie Roubaud: Trufficultrice

Faites frémir vos papilles en découvrant mes recettes à base de truffes fraîches.

Un terroir d'exception !

tous les matins de mi-novembre à mi-mars, je parcours mes truffières avec mes Lagottos Romagnol pour caver le Diamant Noir.

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Saveurs de notre terre

Son parfum est puissant, rappelant celui de la confiture de fraise à l’ouverture du bocal, et d’un vieux vin rouge de Cahors ou de Pomerol lorsque celui-ci est dans le verre.

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Nos Truffes Blanches

L'utilisation plus classique est avec de l'huile à la truffe blanche.

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huiles aromatisées à la truffe...

Préparation culinaire à base d'huile d'olive et d'arôme de truffe noire ou blanche pour assaisonnement. Ma sélection d'huiles aromatisées à la truffe noire ou blanche saura accommoder vos risottos, omelettes et purées.

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La truffe "BIANCHETTA"...

... est une espèce de truffe très répendue. Elle est utilisée dans la gastronomie internationale pour ses caractéristiques qui sont très semblables à la truffe blanche "Tuber Magnatum".

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Découvrez nos produits dérivés

Nos terrines truffées, nos tapenades à l'arôme de truffe et nos miels d'acacia à la truffe.

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Promo !

6 packs de 500g gnocchis

38.40 32.40

En stock

UGS : 6-packs- de- 500g- gnocchis Catégories : ,

Description

Pour vos repas en famille ou entre amis :  6 Packs de 500g de Gnocchis à la truffe (soit 3 kilos), le pack de 500g à 5€40 au lieu de 6€40.

                                                                                Attention pas de colissimo pour ce produit

Le pack de 500g gnocchis  : Convient pour 2/3 personnes, emballés sous atmosphère modifiée et pasteurisée.Produit d’origine italienne.

Durée de vie : 1 an à température ambiante. Après ouverture, le produit peut être conservé durant 3 jours au réfrigérateur.

Ingrédients :  purée de pommes de terre 70% (eau, flocons de pommes de terre déshydratées  de pommes de terre).

Emulsifiant : mono et di glycérides d’acides gras, arômes naturels, farine de blé tendre type « 00 » truffe d’été (Tuber Aestivum, Vittad) 1% , fécule de pommes de terre, farine de riz, sel, épices, correcteur d’acidité : acide lactique, conservateur : sorbate de potassium,  arôme de truffe.

A consommer de préférence avant : L.23.17 23/01/2018 et L.193.17 12/07/2018

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