LA RABASSE DE L'ENCLAVE LA RABASSE DE L'ENCLAVE


LA RABASSE DE L'ENCLAVE
Truffes fraîches de la Rabasse de L'enclave
Votre Panier

DERIVES

9,00 EUR
En Stock
ARTICHAUTS  ET TRUFFE 100 GLa fantaisie n'a pas de limlite pour les délicieux toasts et pour les plats d'une occasion spéciale qui tout d'abord nous rendent "Spéciaux".

Le mélange équilibré entre artichaut et truffe, émane un équilibre et une sérénité grâce aux nombreux soins naturels appliqués pour réaliser cette précieuse spécialité.


Composition :
Artichauts, eau, huile d'olive extra vierge,
Huile de tournesol, vin blanc
Brisure de truffe dété 3 % (tuber aestivum) Protéine de lait, Protéine d'oeuf,
Jus de citron, sel, amidon,arôme, persil, ail, acide citrique (E330)
9,00 EUR
En Stock
CEPES ET TRUFFE 100 GLES CHAMPIGNONS, SPECIALEMENT LES CEPES, SONT LE PRELUDE DE LA TRUFFE,

POURQUOI PAS LES FONDRE DANS UN MEME PRODUIT ?

L'UNION DE CES DEUX PRINCES DE LA TABLE EST VRAIMENT ATTRAYANT....
La meilleure partie de ce champignon de sous-bois est recueillie dans ce singulier produit.

Composition :
Cèpes (Boletu Edulis), huile d'olive extra vierge,
Crème fraîche, Eau, amidon de maïs, beurre,
Brisure de truffe bianchetti 3 % (tuber albidum pico) Protéine d'oeuf,
Persil, sel, poivre blanc, protéine de lait, arôme, ail,
acide citrique (E330)
8,50 EUR
En Stock
CREME  A LA TRUFFE  80 GLa fantaisie n'a pas de limlite pour les délicieux toasts et pour les plats d'une occasion spéciale qui tout d'abord nous rendent "Spéciaux".

Le mélange équilibré entre les ingrédients émane un équilibre et une sérénité grâce aux nombreux soins naturels appliqués pour réaliser cette précieuse spécialité.


Composition :
Cépes (pleurotus ostreatus) 78 %
Crème, huile d'olive extra vierge,
Truffe bianchetti (tuber albidum pico) 5 %
Fibre alimentaire de chicorée, vinaigre balsamique,.
Amidon de maïs, sem, ail, arôme, poivre.
9,00 EUR
En Stock
PESTO ET TRUFFE 100 G La fantaisie n'a pas de limlite pour les délicieux toasts et pour les plats d'une occasion spéciale qui tout d'abord nous rendent "Spéciaux".

Le mélange équilibré entre basilic et truffe, émane un équilibre et une sérénité grâce aux nombreux soins naturels appliqués pour réaliser cette précieuse spécialité.


Composition :
Basilic, huile d'olive extra vierge,
Brisure de truffe blanche d'été 3 % (tuber aestivum)
Protéine d'oeuf, fibre végétale,
Fromage pecorino romano, sel, pignon de pin, protéine de lait, arôme, ail en poudre,
acide citrique (E330)
9,00 EUR
En Stock
TERRINE TRUFFEE A 7 %TERRINE DE PORC TRUFFEE A 7 %
200 GRS
Elaborée au coeur des Montagnes d'Ardèche à 1200 m d'altitude.

Composition : Viande de Porc, foie de porc, truffe (7%), crème, oeuf, farine, assaisonnement, aromatisée au madère.
SANS COLORANT NI CONSERVATEUR.
servir frais

DLC : 04/2015
9,90 EUR
En Stock
TRUFFAILLE 50 GRSIdéal pour l'apéritif,
ou sous la peau d'une volaille avant la cuisson, rebadigeonner la peau 5 mn avant de la sortir du four.
DLC : 28/11/14

Composition : Truffe, ail, huile d'olive, assaisonnement.